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速冻调制品中可否加入红曲红

吴亮律师2025-07-09德清县律师

速冻调制品中加入红曲红需合规。依据《食品安全法》,添加剂使用需符合标准,否则可能危害健康,面临法律处罚。
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速冻调制品加红曲红需谨慎。操作:1. 查《食品安全法》及添加剂使用标准,确认红曲红是否可添加;2. 若可添加,确保用量合规;3. 若不可添加,立即停止使用,并更换合规添加剂。
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处理此问题需确认红曲红是否合规。常见方式有:查询食品添加剂使用标准,咨询食品监管部门。根据产品特性和法规要求选择方式。

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